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Mit der Neugestaltung unserer Webseite möchten wir Sie einmal darauf hinweisen dass alle Torten, die Sie auf unseren Seiten sehen, von mir selber und nur mit den besten Zutaten hergestellt werden. Unsere Torten können komplett verzehrt werden, da wir keine Schautorten auf unseren Seiten ausstellen. Die Motive auf unseren Torten werden mit Schokolade aufgespritzt oder mit Kakao gemalt. Die Motivtorten werden dann mit Fondant (gekochtem Zucker) ausgelassen. Zum einfärben verwenden wir nur azofreie Farbstoffe. Das gesamte Dekormaterial wird von mir selber hergestellt: Marzipanrosen, Ornamente aus Eiweißspritzglasur oder aus Schokolade. Wenn Sie bei der Herstellung der Torten einmal zusehen möchten, klicken Sie auf Torten TV. Da haben wir jede Menge Filme eingestellt, in denen Sie mir über die Schulter schauen können. Auch macht es mir sehr viel Spaß, sehr ausgefallene Torten (Kunst auf Torte) herzustellen, siehe den Kasper oder den Elefant von unserem bekannten Bottroper Künstler Reinhard Wieczorek. Wir freuen uns über jeden Kunden, der uns herausfordert.

Ein Beispiel: Geburtstagstorten. Die gibt es bei uns in allen nur erdenklichen Formen und Größen, bei einem Meter mal ein Meter ist aber Schluss. Wir unterscheiden zwischen Creme und Sahnetorten. Wenn wir eine Torte mit Marzipan einschlagen, empfehlen wir eine Cremefüllung. Die Torte kann dann besser eingeschlagen werden und die Dekor-Arbeiten besser ausgeführt werden. Bei den Spezialsahnetorten wird der Dekor auf einer Marzipanplatte garniert. Bei der Auswahl der Geschmacksrichtung können Sie sich bei uns vor Ort entscheiden: Wir machen fast alles. Die Deko lässt keine Wünsche offen: Jede neue Herausforderung nehmen wir gerne an; Sie müssen diese Torten aber mindestens 14 Tage im Voraus bestellen.

Öffnungszeiten:
Montags - Dienstag: 7:00 - 13:00 Uhr & 15:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch: 7:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag: 7:00 - 13:00 Uhr & 15:00 - 18:00 Uhr
Freitag: 7:00 - 13:00 Uhr
Samstag: 8:00 - 13:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: 14:00 - 16:00 Uhr

Telefonnummern:
Telefon: +49 (2041) 9 23 17
Telefax: +49 (2041) 9 23 18
E-Mail: kontakt[at]der-tortenspezialist.de

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